Repollo con calabacitas y brócoli

De mis comidas favoritas!

Ingredientes:

-Tomate, cebolla y chile al gusto cortado en cubos pequeños

-Medio repollo cortado en tiras de unos dos cms.

-Dos calabacitas medianas en cubos también

-Un cubito sazonador de verduras

-Brócoli

Pones en una sartén el chile, tomate y cebolla a freír con poco aceite, agregas la calabacita, después el repollo.

Tapa la sartén y dejalo cocinar a fuego bajo, lo vas moviendo para que no se queme, si tu repollo esta muy seco puedes echarle un poquitito de agua.

Cuando el repollo se vea blandito y medio transparente le agregas el brócoli en trocitos y lo dejas unos 2 minutos más, si aun comes queso puedes echarle sobre el guisado una porción en cuadritos diseminada por toda la superficie, apagas la sartén y lo dejas tapado un minuto más para que gratine.

Acompáñalo con arroz, frijolitos, aguacate, papa, recuerda que entre mas sabores tengas mas alegre tu comida!