El tentempié

Y qué hacer cuando no tenemos ganas ni de cocinar ni hornear? Ps un sandwich!

-Dos rebanadas de pan de caja

-Arroz frío del que guardamos en el refri pues no se acabó en la comida anterior

-Aguacate

-Chile

-Verduras frías

-Veganesa (Mayonesa vegana sin huevo ni leche animal, la deliciosa receta de l@s chic@s de La Dimensión Vegana)

Untas el pan un lado con veganesa y el otro con aguacate, le pones abundante arroz frío, y listo! Lo acompañas con un chilito, unas zanahorias bebé o algún vegetal crujiente que no necesite cocción.

Delicioso!